すすきのまで徒歩5分のホテルJALシティ札幌中島公園
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Cafe Contrail カフェ コントレイル
素材や折紙天井の間接照明などでメリハリを持たせた広い空間で、
「食べておきたい北海道グルメ」を堪能できる朝食と、
野菜を中心としたカラダが喜ぶ自然派ランチのブッフェをお楽しみください。
Chef Profile
国内・海外ホテルのレストランにてフランス料理や鉄板焼の研鑽を積み、平成26年第1回北海道エゾシカ料理コンクールでは準グランプリを受賞。令和元年 ホテルJALシティ札幌 中島公園 Cafe Contrail 料理長に就任。全国の旬の野菜ひとつひとつの個性と色彩を重んじ、美味しく食べていただけるよう調理法を追求していく。
NEWS お知らせ
BREAKFASTご朝食
「食べておきたい北海道グルメ」を堪能できる朝食ブッフェ
北海道の食材を中心にした和洋ビュッフェの朝食をご用意しております。海の恵みを感じる海鮮料理、北海道の食材を取り入れたお料理、体にやさしい野菜や発酵食材を使ったメニューなど、北海道らしい朝のひとときをお楽しみください。（画像はイメージです。）
| 営業時間 | 6:30～10:00（L.O.9:00） |
|---|---|
| 料金 |
大人 3,200円（消費税込）
お子様（12歳以下） 1,600円（消費税込）
※ご予約時に朝食付きプランをお選びいただきますと、お得にお召し上がりいただけます。 ※ご予約時に朝食付きプランをお選びいただいた場合、12歳以下の添い寝のお子様の朝食は無料です。 ※ご利用はご宿泊のお客様に限らせていただきます。 |
LUNCHご昼食
野菜を中心とした
「インナービューティーブッフェ」
で
ココロもカラダも美しく
ランチは野菜を中心とした、「カラダが喜ぶ」自然派ブッフェ。大地の恵みを存分にお楽しみください。
また平日限定で13：00からは「ランチ アフター ラウンジ」として、オーガニックワインや花論珈琲茶房のスイーツが登場。食後を違った雰囲気でお楽しみ頂けます。
土日祝日は、60度の熱でおよそ2時間じっくりとオーブンで低温調理したこだわりの「ローストビーフ」が登場します。
| 営業時間 | 11:30～14:30 （最終入店12:30、L.O.13:30） |
|---|---|
| 定休日 | 毎週月・火曜日 ※祝日は営業いたします。また、臨時で営業・休業の場合がございますので、下記の「ランチ営業カレンダー」をご覧ください。 |
| 料金 |
平日 2,700円（税サ込） 土日祝 3,500円（税サ込） ※お子様の料金は、0～3歳 無料、4～12歳 半額 |
informationご案内
| 場所 | 1階 |
|---|---|
| 営業時間 | 朝 食 6:30～10:00（L.O.9:00） ランチ 11:30～14:30（最終入店12:30、L.O.13:30） |
| ランチ 定休日 | 毎週月・火曜日 ※祝日は営業致します。 |
| 席数 | 80席 |
| 電話番号 | 011-521-2587 |
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