2021/02/16
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期間限定「ホテルJALシティ札幌 中島公園×白い恋人コラボレーションランチコース」
ホテルJALシティ札幌 中島公園×白い恋人コラボレーションランチコース
インカの目覚めとチーズのクロケット トリュフ仕立て
まぐろと帆立 アボカドの美冬（ミルフィーユ）仕立てとキャビア
白い恋人たちのスープ エピスの薫るカリフラワーピューレ＆ひとくちバケット
バームクーヘンに見立てたりんごのキャラメリゼ 北海道産牛フィレ フォアグラ
石屋製菓自慢のスイーツ（iガトー・美冬・白いバウム）パフェ仕立て＆カフェと小菓子（白い恋人）
1階のレストラン「Cafe Contrail」（カフェ コントレイル）では、このたびの「ホテルJALシティ札幌 中島公園×白い恋人コラボレーションルーム」の誕生を記念して、「白い恋人」をはじめとする石屋製菓の銘菓にちなんだメニューのランチコースを期間限定でご提供します。
【「ホテルJALシティ札幌 中島公園×白い恋人コラボレーションランチコース」詳細】
■提供期間：2021年3月1日（月）～2021年4月29日（木）
■提供時間：11:30～14:30（L.O.14:00）
■販売料金：3,000円／1人（消費税・サービス料込）
■メニュー内容：
・インカの目覚めとチーズのクロケット トリュフ仕立て
・まぐろと帆立 アボカドの美冬（ミルフィーユ）仕立てとキャビア
・白い恋人たちのスープ エピスの薫るカリフラワーピューレ
・バームクーヘンに見立てたりんごのキャラメリゼ 北海道産牛フィレ フォアグラ
・石屋製菓自慢のスイーツ（iガトー・美冬・白いバウム）パフェ仕立て
・カフェと小菓子（白い恋人）
・ひとくちバゲット
※2名様～承ります。
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
■お問い合わせ・ご予約■
011-521-2587（受付時間 10:00～16:00）